Il Gusto del Pollino 2025 a Viggianello: sapori d’autunno nel cuore del Parco Nazionale

Dal 11 ottobre al 9 novembre 2025, ogni fine settimana Viggianello ospita Il Gusto del Pollino, uno degli eventi enogastronomici più attesi della Basilicata. Un appuntamento che celebra i sapori autentici dell’autunno, le tradizioni contadine e la ricchezza del Parco Nazionale del Pollino.

Passeggiando tra le vie del borgo, i visitatori vengono avvolti da profumi e sapori inconfondibili:

• i funghi porcini appena raccolti, protagonisti di ricette tipiche;

• le castagne arrostite che sprigionano note dolci e avvolgenti;

• i salumi artigianali dal gusto intenso, eredità di secoli di tradizione;

• i formaggi locali dal carattere deciso;

• il miele millefiori delle montagne del Pollino;

• i vini del territorio, perfetti per accompagnare ogni assaggio.

Non è solo una fiera del gusto, ma una vera e propria esperienza sensoriale: i colori dell’autunno, l’aria fresca di montagna e l’atmosfera festosa del borgo rendono questo evento unico. Ogni stand racconta una storia di artigianato gastronomico, di natura generosa e di legame con la terra.

Il Gusto del Pollino 2025 è l’occasione ideale per chi ama il turismo enogastronomico, per chi desidera scoprire i prodotti tipici lucani e vivere un viaggio tra natura, cultura e tradizione.