A Graffignano, in provincia di Viterbo nel mese di agosto si svolge la Sagra della Lumaca. La degustazione di gustosissime lumache cucinate secondo le antiche ricette tipiche dell'alta Tuscia e non solo, è accompagnata da ottimi vini del comprensorio la Strada dei Vini dell'Alta Tuscia.

Torna a Graffignano, in provincia di Viterbo la 28esima edizione della Sagra della Lumaca. La manifestazione si terrà nei giorni 12-13-14-15-16-17 agosto 2025.
La degustazione delle lumache cucinate secondo le più antiche ricette tipiche dell'Alta Tuscia, sarà accompagnata da ottimi vini della zona e non.
Inoltre il ricchissimo menù prevede carni alla brace, lombrichelli all'aglione, dolci e tanto altro.
Le serate saranno accompagnate da musica, balli e non solo.
Apertura stand gastronomico alle 19,30.

Il 16 agosto, a cura dell'Ass.ne "Le Filo Sofìe" si terrà "A Lume di Lumaca". Il borgo e il Castello si illumineranno con oltre diecimila fiammelle tremule, creando un quadro di una suggestione unica nel suo genere.

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